竹营养米米是用选育成的优质水稻新品种——绿米稻加工而成的特种米，其米质优良，外观独特，气味芳香，营养丰富。而绿竹米只是一个企业对绿米的另外一种称呼而已，以此显出自己的特色。
绿竹是一种以笋用为主的多效益竹种。种植绿竹一般三年即可成林产笋，亩产量可达800—1000公斤，绿笋除鲜食外还可加工成清水罐头。绿竹竹材可作建筑、竹编材料和造纸原料，并可加工成竹胶合板和美术工艺品。绿竹根系发达庞大，耐水力强，能固土护岸、保持水土。绿竹树冠翠绿喜人，可绿化庭院、调节气候、净化空气，美化环境。
绿竹喜温暖湿润的气候环境，在土层深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河滩、河洲以及在海拔500米以下的丘陵山脚均可生长。气温25℃时生长佳（气温小于—5℃时叶片受冻，气温在—7℃～—9℃时植株会冻死），绿竹一般在三月下旬发芽，5～10月为出笋期，10月底老叶脱落。
一、栽培技术
⒈林地选择
绿竹性喜温暖湿润、不耐严寒，一般要求年平均温度≥17.5℃，极端低温＞—6℃，年降雨量在1400毫米以上。在冬季霜冻少，低温时间短的条件下，方可越冬，发展绿竹时必须予以注意。
绿竹造林地好选择在海拔300米以下，坡向朝南、空气流动性好，冷空气不易沉积的地形佳，不宜选择在山顶、山坡上部等海拔较高的地方。
绿竹林地的选择必须是土层深厚、疏松、肥沃、富含腐殖质的酸性至中性沙质土或壤土；一般以江河两岸的冲积土为佳，低丘、山麓、平原、田边沟旁都是种植绿竹的较好地点。
⒉林地准备
在栽植前先要做好造林地准备，即清理林地、整地、挖穴等。按株行距4×4米或5×5米进行定点挖穴，若是单行栽植，株距可按3～4米，穴规格为：穴面80×80厘米，穴底60×60厘米，深度40～50厘米，穴位按梅花形（品字形）排列。在土壤条件较差的地块好先进行全垦或带垦后开穴。
栽植穴挖好后，好先施些基肥，基肥以腐熟的农家肥为好，施下后要回填部分表土与之拌匀备栽。基肥应在种植前1～2周施入。 ⒊造林季节
绿竹一般都在3～4月长叶，恢复生长活动；6～10月间出笋长竹。由于绿竹大多采用移竹蔸造林，所以宜在生理活动弱的1～3月休眠期进行造林。易发生冻害的地方，造林时间应选择在低温期过后进行。根据各地群众的经验，造林时间选在雨水至谷雨期间成活率高。
⒋造林方法
选择生长健壮、芽眼肥大、须根发达的一、二年生竹分蔸作母竹。栽植前用黄泥浆沾蔸，以保护竹蔸根点，栽植时将母竹斜放穴中，竹秆切口向上，以便接存雨水和遇干旱天气时人工灌水，要注意不要反向斜放，以免造成根系不能自然舒展，影响生长；母竹放好后即分层覆土、踏实。覆土应超过母竹原入土处5--15厘米左右，上部要堆成馒头形，后加盖一层松土或草，以减少土壤水分蒸发。
